Trenza de Chocolate

Creo que éste es el primer postre que se publica aquí. Es una receta demasiado sencilla y no es mía porque la tomé prestada de una web de facebook que hace vídeos de comida rápidos y que creo que todo el mundo ya conoce. 

Pues bien, la cosa es sencilla, chocolate (negro, con leche, blanco o de lacasitos, el que más apetezca) y una masa quebrada de esas que vienen ya hechas y frescas. El truco está en colocar la tableta en el centro y con ayuda de un cuchillo y maña darle la forma que se desea a la masa. Unos 25 minutos de horno (más no que se quema el chocolate) y listo. Se puede decorar luego con virutas o antes con frutos secos y/o chocolate por encima. 

Bon Appétit.

Cena de Navidad de Cocina pequeña

Buenas,

En mi piso hemos decidido adelantar la navidad hasta ayer por la noche para celebrar una cena los tres juntos, y teniendo en cuenta nuestra reducida cocina y nuestra carencia de horno nos decidimos por el siguiente menú. Todo "fait maison":

- Ensalada de Canónigos con bacon, piñones y queso de cabra.
- Chuletón de ternera a la plancha con salsa de pimientos rojos y patatas "gajo".
- Brownie de chocolate al microondas.

Todo acompañado de un pan bueno y de un vino de Burdeos como no podía ser de otra manera.

Feliz Navidad y Bon Appétit.