Guisantes con jamón

Un plato rico, fácil de hacer (he tardado 15 minutos) y sano. Ingredientes:
1.- Guisantes
2.- Jamón (Uno que me traje de España envasado)
3.- Cebolla

Se trocea la cebolla y se fríe en el cazo hasta que esté dorada, entonces se añaden los guisantes previamente cocidos si estaban congelados o escurridos si son de lata. Y se mezcla todo, el jamón se corta en tacos y se echa al cazo justo antes de añadir especias (hierbas provenzales en mi caso) y un buen chorro de vin de table (vino blanco). Se espera a que se evapore casi todo el vino a fuego lento mientras se va removiendo y se sirve listo para comer. Que aproveche.