miércoles, 24 de febrero de 2016

Pastel de zanahoria

Buenas,

Ayer hice un pastel de zanahoria con cobertura de crema de queso. He de decir que la receta no la sé exactamente ya que para el bizcocho utilicé una mezcla preparada de ésta marca Betty Crocker. Se trata de unos polvos que hay que mezclar con agua, aceite y tres huevos y meter al horno en un molde.

Lo que sí que hice yo fue la crema de queso. Después de mirar un montón de recetas para cubrir el bizcocho no encontré nada que me pareciese ligero y fácil de hacer, todas tenían mucha cantidad de ingredientes o eran demasiado complicadas. Así que opté por una crema de queso fresco con azúcar, azúcar vainillado para darle un poco de sabor y un poco de leche para que fuese más cremoso. A mezclar y a extender.




Bon Appétit.

sábado, 6 de febrero de 2016

Trenza de Chocolate

Creo que éste es el primer postre que se publica aquí. Es una receta demasiado sencilla y no es mía porque la tomé prestada de una web de facebook que hace vídeos de comida rápidos y que creo que todo el mundo ya conoce

Pues bien, la cosa es sencilla, chocolate (negro, con leche, blanco o de lacasitos, el que más apetezca) y una masa quebrada de esas que vienen ya hechas y frescas. El truco está en colocar la tableta en el centro y con ayuda de un cuchillo y maña darle la forma que se desea a la masa. Unos 25 minutos de horno (más no que se quema el chocolate) y listo. Se puede decorar luego con virutas o antes con frutos secos y/o chocolate por encima. 



Bon Appétit.