27 de Enero

Después de casi dos semanas completas de Charrette como lo llaman aquí comiendo bastante malamente y sin poder casi ir a comprar hoy he decidido comer sano. Así que he optado por una ensalada (para dos personas pero que me he comido yo solo).
Ingredientes:
1.- Tres tomates
2.- Una cebolla (mejor si es dulce porque vaya sabor de boca me ha dejado)
3.- Un huevo duro
4.- Una lata de Atún
5.- Aceitunas

Se cuece el huevo, se trocea todo y se mezcla; para el aliño he usado hierbas provenzales, sal y un buen chorro de aceite. Y a comer:

De postre he aprovechado para probar un dulce nantés que se llama Bottereaux de Nantes. Una especie de buñuelo bastante bueno. Comprados, esos no los he hecho yo.