Ratatouille

Hola, aquí una muestra de lo que me cené/comí el otro día, un pisto, he puesto el nombre francés arriba aunque no sea ni lo uno ni lo otro ya que cogí la receta de mi madre y le añadí berenjena. A ella le sale mejor. La receta es, freír pimiento, cebolla y tomate triturado durante 10 minutos, añadir calabacín y berenjena en trozos pequeños y hasta que esté hecho al gusto, ir dando vueltas y dejar a fuego medio-bajo.

Yo le añadí a la comida una chuleta de cerdo a la plancha con hierbas como a mi me gusta.

Bon Appétit.